Préparation
(1) Eplucher les pommes de terre, ainsi que l'ail, et les échalotes.
(2) Incorporer de l'eau dans une casserole et laisser bouillir.
(3) Une fois que l'eau est bien chaude ajoutez les pommes de terre et laissez cuire pendant 45 minutes.
(4) Une fois que les pommes de terre sont cuites mettez-les au réfregirateur pendant une heure pour que à la découpe elle ne se casse pas.
(5) Couper les pommes de terre en morceaux et mettre dans le saladier.
(6) Ajouter le thon, les olives, les échalotes, l'ail, sel, poivre, ainsi que la vinaigrette.
(7) Poser la salade au frais pendant 1 heure histoire qu'elle soit bien fraîche à la dégustation.
Bonne Appétit